我叫小飞龙，职业厨师，今天是我来到大连的第二天。一大早，弟弟就带我去参观了大连大学，民族大学，理工大学，海事大学。弟弟说，看了这个地方，基本的底子就有了。从出租房出门不到十分钟，就来到了民族大学，学校里人山人海，好多年轻漂亮的姑娘了。有不少还对着我挤眉弄眼呢，可是弟弟说，别以为是看你呢，他们是看你那奇怪的厨师服呢。

　　到了大学食堂，刷卡，拿盆，嘀嘀嘀两声。窗口有番茄炒鸡蛋，牛肉炖土豆，红烧茄子，黄焖鸡米饭，鸡排，炒面，炒饭等等等……我勉强吃了两碗饭。

     晚上回到出租，屋躺在铁架床上，对自己的职业生涯，产生了深深的怀疑。食堂菜是中国最具创新的菜系，具有旺盛的生命力。世界烹饪家艺术联合会正准备把这当做中国第九大菜系。可是可是可是！！！，今天我看到的菜品，几乎没有百分百也有百分之九十九的菜品，严重败坏了中国菜系的美称。中国是一个餐饮文化的大国，中国菜的特点总结为：色、香、味、意、形，是世界上最有影响力的菜系！可是可是可是你们却在窗口摆了一堆像粑粑一样的东东来换取学生兜里的那一点点金钱，不要个脸！一份鱼香肉丝盖饭放的是鸡肉不说外形不说颜色不说味道不说就光一个价钱就要了9元人民币。为钱疯了吗？这道菜总的算下来不到4元钱你们足足赚了5元人民币黑呀。

  晚安，大学食堂的同事们明天见！